薏米山药粥做法图解（薏米山药粥做法图解窍门）

导语： 山药含有皂甙、黏液量，有光滑，滋润的感化，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;下面来看看薏米山药粥的做法吧!

食材主料

山药150g 薏米50g 大米40g

辅料

清水适量

步调

1.筹办好食材

2.山药去皮、切丁

3.薏米淘洗清洁，倒入砂锅

4.添适量清水，大火烧开，小火慢煮半小时

5.倒入淘好的大米

6.倒入山药，继续煮至粥稀薄

7.做好了

8.上桌喽

山药薏米粥

【所需食材】

赤小豆适量、薏米适量、红枣适量、山药适量、大米适量、冰糖适量。

【做法步调】

1、筹办半小碗赤小豆，赤小豆外形藐小，红小豆外形偏圆。在祛体内湿气方面，赤小豆要比红小豆好良多，再加半小碗薏米，薏米祛湿气的效果也很好，然后加水清洗清洁，再用清水浸泡至少1个小时。

2、筹办10颗红枣清洗清洁，然后切掉枣肉，把枣核去掉，拆入碗中备用。筹办一小段山药清洗清洁后削皮再切成丁，吃山药对身体也十分好，山药有良多种做法，各人能够多吃。山药切好丁以后，放入清水里浸泡备用，如许山药不会发黑。再筹办半小碗大米清洗清洁，然后上锅加2升的水煮开，我用的是砂锅，用电饭煲也能够。

3、水开后把泡好的薏米红枣放进去，小火煲20分钟到快要开花。20分钟后，我们把红枣和山药丁放进去继续小火煲20分钟。20分钟后，再放几颗冰糖进去，冰糖的量按照本身的爱好来添加，冰糖融化后就能够出锅了。那里的枣肉没有煲得太烂，能够吃到整片的枣肉。若是喜好吃烂一点的，枣肉和薏米、红豆一路放就能够了。

1、主料：山药1根、薏仁1把、糯米1把、大米1把。

2、辅料：冰糖2颗。

3、薏仁、大米、糯米洗净浸泡两个小时。

4、将浸泡好的质料都放进电压力锅内胆。

5、参加适量水。

6、山药洗净。

7、山药去皮，记得必然要戴手套哦，山药粘液会让皮肤发痒。

8、将山药切成滚刀块。

9、将山药放入电压力锅。

10、参加冰糖。

11、电压力锅选择煮粥档。

12、时间到了之后主动泄压，就能够吃啦。

跟着对山药薏米的领会，妈友们是不是已经起头跃跃欲试，想要脱手烹造一锅甘旨的山药薏米粥，把那成效强大，营养价值高的甘旨一尝为快呢。可是山药薏米粥怎么煮？下面，妈网百科将为各人讲解两种山药薏米粥的做法。妈友们按照本身的爱好和口味，挑选合适本身的做法即可。

山药薏米粥做法一

原料：山药，茨实，薏米，水、冰糖适量

造做办法：

1、山药：茨实：薏米=1：1：1，洗清洁，笼盖保鲜膜，浸泡一夜；

2、放浸泡了一夜的质料连水一路倒入打浆机；

3、充实打碎成粉状，倒入砂锅中；

4、参加两碗水，大火烧开转小火，按照本身的口味添加适量的冰糖，一边搅匀一边煮10-15分钟；

适用人群：产妇

山药薏米粥做法二

质料：山药，莲子，百合，枸杞

1、山药去皮，洗净，切成小口；

2、其他质料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用；

3、把除鲜百合外的其他质料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时参加焯好的百合。

烹调技巧：

1、去山药皮前，能够把山药放在火上烤一下，如许去皮时就不会手痒了。

2、百合很好熟，要最初放。

3、枸杞要少放一些，容易上火。

芡实薏米山药粥的做法

芡实薏米山药粥的做法？

1、筹办薏米芡实山药粥食材。

2、薏米和芡适用破坏机达成粗粉(用破坏机打20秒摆布即可)，山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆筹办好。

3、薏米芡实粉提早用水泡。

4、青豆焯水一下备用。

5、水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟摆布。

6、放入青豆在煮3-5分钟即可。

7、粥做好了，喜好吃甜的能够此时放点冰糖粉搅拌平均即可。

营养价值：

1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物量，有利于脾胃消化吸收功用，是一味平补脾胃的药食两用之品。不管脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；

2. 滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的感化。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；

3. 益肺行咳：山药含有皂甙、黏液量，有光滑，滋润的感化，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

4. 降低血糖：山药含有粘液卵白，有降低血糖的感化，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；

5. 延年益寿：山药含有大量的黏液卵白、维生素及微量元素，能有效阻遏血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，获得益志安神、延年益寿的成效；

山药薏米粥的做法

山药有补气养胃的感化，而薏米有祛湿的成效。把山药和薏米一路熬做成粥，很合适儿童和老年人，以及喜好摄生的人食用。山药薏米粥的`做法其实不复杂，在熬造前只需要把薏米泡上水在熬的时间就快了。

山药薏米粥是一道传统药膳。鲜甜绵软，有润肺清热、健脾益气的成效，适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，笼盖保鲜膜，浸泡一夜。连水带料一路倒入搅拌机，充实打碎成粉浆。倒入砂锅中，参加两碗水，大火烧开转小火，按照口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟

造做质料

山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许

造做过程

将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。空腹食用，每日2次。

关于胃寒：山药，补脾益气养阴，关于胃寒，无间接治疗感化。薏米，清热利湿健脾，不合适用于胃寒证。

1、将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，笼盖保鲜膜，浸泡一夜。

2、连水带料一路倒入搅拌机，充实打碎成粉浆。

3、倒入砂锅中，参加两碗水，大火烧开转小火，按照口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。

营养成效

山药含有脂肪较少，几乎为零，并且所含的黏卵白能预防心血管系统的脂肪堆积，避免动脉硬化过早发作。薏米具有利水除湿、健脾行泻、排毒等成效，并且出格容易消化吸收，是很好的食疗食物，合适胃虚者食用。